Santarém: Un viaje a la esencia de Portugal
Santarém es una ciudad llena de encanto e historia, situada en el corazón de Portugal. Conocida por sus paisajes pintorescos, rica herencia cultural y vibrante gastronomía, esta ciudad ofrece una experiencia única para todos los visitantes. A continuación, te presentamos una guía detallada para que descubras todo lo que Santarém tiene para ofrecer, desde sus principales atracciones hasta su deliciosa cocina y vibrante vida nocturna.
Dónde está Santarém
Santarém se encuentra en la región central de Portugal. Está situada a aproximadamente 80 kilómetros al noreste de Lisboa, es fácilmente accesible en coche o tren desde la capital portuguesa. Ubicada sobre una meseta con vistas al río Tajo, Santarém ha sido históricamente un punto estratégico, aprovechando su posición para convertirse en un importante centro agrícola y comercial. La ciudad combina una rica historia medieval con una vida moderna vibrante, atrayendo a turistas que buscan tanto cultura como naturaleza.
Qué ver y hacer en Santarém
Santarém, ofrece una mezcla perfecta de historia, cultura y naturaleza. Conocida como la «Capital del Gótico», repleta de monumentos arquitectónicos impresionantes, paisajes naturales deslumbrantes y una vibrante vida cultural. Explorar Santarém es adentrarse en una ciudad que ha sabido preservar su legado histórico adaptado a la vida moderna.
Iglesia de Santa María de Graça
Uno de los símbolos más destacados es la Iglesia de Santa María de Graça, es un ejemplo del gótico portugués. Construida en el siglo XIV, esta iglesia impresiona con su imponente fachada y su hermoso rosetón. En su interior, puedes admirar su diseño gótico y rendir homenaje a Pedro Álvares Cabral, cuyos restos descansan aquí.
Iglesia de San Juan de Alporão
Esta iglesia, fundada en el siglo XII, combina elementos románicos y góticos, reflejando la transición entre estos estilos arquitectónicos. Actualmente, alberga el Museo Arqueológico, que ofrece una fascinante colección de artefactos prehistéricos, romanos y medievales. La Iglesia de San Juan de Alporão es una parada obligada para aquellos interesados en la historia y la arquitectura.
Iglesia de Marvila
La Iglesia de Marvila es conocida por su impresionante colección de azulejos del siglo XVII, que cubren completamente su interior. Estos azulejos, con patrones geométricos y florales, crean un ambiente único y colorido. Esta iglesia es un ejemplo de la tradición cerámica portuguesa y una visita imperdible para los amantes del arte.
Torre das Cabaças
La Torre das Cabaças, su nombre que significa «Torre de las Calabazas», formaba parte de las murallas defensivas de Santarém. Esta torre ofrece una interesante mezcla de historia militar y avances tecnológicos.
Jardim das Portas do Sol
El Jardim das Portas do Sol es un parque con vistas panorámicas del río Tajo y los alrededores. Es un lugar perfecto para pasear, relajarse y disfrutar de la belleza natural. Además, el parque alberga las ruinas del antiguo castillo de Santarém, añadiendo un toque histórico a la experiencia.
Miradouro de São Bento
El Miradouro de São Bento ofrece una de las vistas más espectaculares de Santarém. Desde aquí, se pueden ver las tierras fértiles del Ribatejo y el serpenteante curso del río Tajo. Este mirador proporciona una perspectiva única de la región y es un lugar ideal para la fotografía y la contemplación.
Casco Histórico
El casco histórico de Santarém es una mezcla encantadora de calles empedradas, plazas acogedoras y edificios históricos. Pasear por este barrio es como sumergirse en el pasado, con palacios, iglesias y casas que reflejan su importancia histórica. Entre los puntos destacados se encuentra la Rua Capelo e Ivens, y la Plaza Sá da Bandeira.
Mercado Municipal
El Mercado Municipal es el corazón de la vida cotidiana en Santarém. Aquí se pueden encontrar productos frescos locales, desde frutas y verduras hasta carnes y pescados. Es un excelente lugar para experimentar la cultura local y probar algunos productos típicos de la región. El ambiente vibrante del mercado proporciona una experiencia auténtica de la vida en Santarém.
Caminhos de Fátima
Santarém es una parada importante en el camino de peregrinación a Fátima, uno de los santuarios marianos más importantes del mundo. Muchos peregrinos pasan por la ciudad, lo que añade una dimensión espiritual y cultural a su ambiente.
Museo Diocesano
Ubicado en el antiguo Palacio Episcopal, el Museo Diocesano ofrece una colección de arte sacro de pinturas, esculturas y objetos litúrgicos desde la Edad Media hasta el siglo XIX. Este museo proporciona una visión profunda de la historia religiosa y artística de Santarém y sus alrededores.
Catedral de Santarém (Igreja do Seminário)
La Catedral de Santarém, también conocida como Igreja do Seminário, es una obra maestra del barroco portugués. Construida en el siglo XVII, destaca por su fachada y su lujoso interior, adornado con magníficos retablos, azulejos y frescos. Es uno de los edificios religiosos más importantes de la ciudad y un testimonio de la herencia espiritual de Santarém.
Convento de San Francisco
El Convento de San Francisco, es uno de los mejores ejemplos del gótico mendicante en Portugal. Aunque en parte en ruinas, el claustro y la capilla mayor evocan la grandeza de su época. Este sitio histórico proporciona una visión de la vida monástica medieval y el desarrollo del estilo gótico en la región.
Casa-Museu Passos Canavarro
La Casa-Museu Passos Canavarro está dedicada a Joaquim António de Aguiar, un importante político y estadista del siglo XIX. Esta casa-museo ofrece una visión de la vida y obra de este ilustre habitante de Santarém. La casa, un hermoso ejemplo de la arquitectura de la época, está rodeada por jardines bien cuidados.
Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros
Ideal para amantes del senderismo y la espeleología. Situado a unos 30 km de Santarém, Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros está rodeado de montañas calizas con cuevas, grutas y dolinas, ofreciendo un paisaje espectacular.
La Gruta de Mira de Aire, una de las cuevas más grandes y famosas de Portugal, es una visita obligada para cualquier aventurero.
Entradas y Precios
Entrada General: La entrada al parque natural es gratuita. No se cobran tarifas para acceder a las áreas al aire libre y senderos del parque.
Visitas Guiadas: Si deseas participar en una visita guiada o en actividades organizadas, los precios pueden variar. Generalmente, las tarifas para visitas guiadas rondan entre 10 y 20 euros por persona, dependiendo del tipo de tour y duración.
Actividades Especiales: Espeleología y Exploración de Cuevas estos tours suelen costar entre 25 y 50 euros por persona.
Río Tajo
El río Tajo ofrece varias actividades recreativas, como paseos en barco y pesca. Las orillas del Tajo son perfectas para caminar o montar en bicicleta, con rutas que ofrecen vistas panorámicas y contacto directo con la naturaleza. Este río no solo añade un componente escénico a la ciudad, sino que también proporciona numerosas oportunidades para el ocio y la recreación.
Donde comer en Santarém
La gastronomía de Santarém es un reflejo de su historia, la ciudad ofrece platos tradicionales que destacados por su sabor y autenticidad, utilizando ingredientes frescos y locales. Aquí se pueden degustar desde contundentes platos de carne hasta preparaciones de pescado, todo acompañado por los excelentes vinos de la región.
Platos Típicos
Ensopado de Borrego: Este guiso de cordero es un plato emblemático de la cocina ribatejana. Preparado con cordero tierno, pan, y una mezcla de hierbas aromáticas, el ensopado de borrego es un plato reconfortante y lleno de sabor. Es comúnmente servido en grandes celebraciones y festividades locales.
Migas à Ribatejana: Las migas, hechas a base de pan, son una especialidad versátil que puede acompañar tanto a carnes como a pescados. Las Migas à Ribatejana se preparan con pan desmigado, ajo, aceite de oliva y a veces verduras, y se sirven a menudo con carne de cerdo o cordero.
Bacalhau à Brás: Este plato clásico portugués también tiene su lugar en la cocina de Santarém. Se elabora con bacalao desmenuzado, patatas paja, cebolla, ajo y huevo, creando una mezcla suave y sabrosa que es irresistible.
Sopa da Pedra: Originaria de Almeirim, cerca de Santarém, la Sopa da Pedra es una robusta sopa de frijoles, carne de cerdo, chorizo y diversas verduras. Su nombre proviene de una leyenda local sobre un monje que usó una piedra para engañar a los aldeanos y hacer que compartieran sus ingredientes.
Restaurantes Recomendados
Restaurante Taberna do Quinzena: Ubicada en el centro histórico de Santarém, la Taberna do Quinzena es famosa por su ambiente acogedor y su excelente cocina tradicional. Aquí, los comensales pueden disfrutar de platos como el Ensopado de Borrego y las Migas à Ribatejana, servidos en un entorno rústico y amigable. Además, el restaurante ofrece una buena selección de vinos locales.
Taberna Ó Balcão: O Balcão es otro establecimiento destacado que ofrece una experiencia culinaria auténtica de Ribatejo. El chef Rodrigo Castelo combina técnicas modernas con ingredientes tradicionales, creando platos innovadores sin perder la esencia de la cocina regional. Entre sus especialidades se encuentran la Sopa da Pedra y diversos platos de bacalao.
Restaurante A Grelha: Situado cerca del Jardim das Portas do Sol, A Grelha es conocido por sus platos a la parrilla y su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad. El restaurante ofrece una variedad de carnes y pescados a la parrilla, además de especialidades locales como el Bacalhau à Brás. Su terraza ofrece una vista maravillosa, perfecta para una comida al aire libre.
Dónde Dormir
Santarém ofrece una variedad de opciones de alojamiento que van desde hostales acogedores hasta hoteles de lujo, todos diseñados para satisfacer las necesidades de los viajeros. Aquí se destacan tipos de alojamientos, cada uno con características únicas y una ubicación conveniente.
N1 Hostel Apartments & Suites
Ideal para quienes buscan un alojamiento económico pero confortable en Santarém. Este hostal moderno ofrece habitaciones privadas y compartidas, todas decoradas con un estilo contemporáneo y funcional. Las instalaciones incluyen una cocina común, una sala de estar, y una terraza al aire libre donde los relajarse y socializar. Además, el hostal cuenta con servicio de alquiler de bicicletas, facilitando la exploración de la ciudad.
Hotel Umu
Es un hotel de tres estrellas situado cerca del centro de la ciudad, ofrece fácil acceso a los principales puntos de interés de Santarém. Las habitaciones son amplias y están equipadas con todas las comodidades modernas. El hotel también dispone de un restaurante con cocina local e internacional, un bar y una sala de reuniones.
Quinta da Gafaria
Para quienes buscan una experiencia de lujo, es una elección excepcional. Este elegante hotel boutique ubicado en una finca histórica combina el encanto rural con instalaciones modernas de alto nivel. Las habitaciones están decoradas con un estilo clásico y ofrecen vistas espectaculares de jardines y viñedos. Los servicios incluyen una piscina al aire libre, un spa, y un restaurante gourmet. Además, la Quinta da Gafaria organiza actividades como catas de vino, paseos a caballo y excursiones por la región, ofreciendo una experiencia inolvidable y exclusiva.
Dónde Salir de Fiesta
Santarém no solo es conocida por su patrimonio histórico y su rica gastronomía, sino también por su vibrante vida nocturna. La ciudad ofrece una variedad de opciones para aquellos que desean disfrutar de una noche animada, desde bares acogedores hasta discotecas vibrantes.
Aquí se destacan algunas de las zonas y locales mas conocidos de donde salir de fiesta en Santarém.
Rua Serpa Pinto (también conocida como Rua Direita): Esta calle es uno de los epicentros de la vida nocturna en Santarém. Repleta de bares y cafés, Rua Serpa Pinto ofrece una amplia variedad de opciones para todos los gustos.
Ilustre – Bar.Club: Situado en el corazón de Santarém, es un establecimiento emblemático que combina la sofisticación de un bar con la energía de un club nocturno. Decorado con elementos contemporáneos y detalles clásicos, ofrece un ambiente chic y moderno. Destaca por una selección de cócteles de autor, vinos internacionales y cervezas artesanales, preparados por expertos.
Con una programación musical que incluye DJs reconocidos y equipado con sistemas de sonido e iluminación de última generación, Ilustre garantiza noches memorables. Además, cuenta con áreas VIP y organiza eventos regularmente, consolidándose como un punto de referencia en la vida nocturna de la ciudad.
Curiosidades
Santarém es conocida como la «Capital del Gótico» en Portugal debido a la cantidad y calidad de sus monumentos góticos. La Iglesia de Santa María de Graça y la Catedral de Santarém son ejemplos de la arquitectura gótica que se puede encontrar en la ciudad.
El famoso explorador Pedro Álvares Cabral, conocido por haber descubierto Brasil en 1500, está enterrado en la Iglesia de Santa María de Graça en Santarém.
Santarém forma parte de la región vinícola del Ribatejo, conocida por sus vinos tintos robustos y blancos refrescantes. Puedes disfrutar de catas de vino en las bodegas locales y la deliciosa gastronomía regional como el ensopado de borrego y las migas à ribatejana.
Leyendas Populares
Santarém, tambiém mantiene leyendas intrigantes como la Sopa da Pedra o el Milagro de las Rosas.
La leyenda de la Sopa da Pedra cuenta que un fraile hambriento llegó a un pueblo y pidió comida. Los aldeanos, desconfiados, dijeron que no tenían nada. Entonces, el fraile hizo una sopa con una piedra y añadió ingredientes que los aldeanos fueron ofreciendo. Al final, todos compartieron la deliciosa sopa, enseñando una lección de generosidad y cooperación.
El Milagro de las Rosas, está relacionado con Isabel de Portugal. Según la leyenda, Isabel estaba repartiendo pan entre los pobres cuando su esposo, el rey de Portugal, la sorprendió y le preguntó qué llevaba escondido bajo su manto. Isabel, temerosa de ser reprendida por su caridad, abrió el manto y en lugar de pan se encontraron rosas. Este acto milagroso convenció al rey de la bondad de Isabel y desde entonces las rosas se han convertido en un símbolo de Santarém, veneradas en la ciudad.
Con una gastronomía deliciosa y vinos premiados, Santarém invita a explorar sus calles, descubrir sus tradiciones y disfrutar de su ambiente acogedor. Ya sea por sus festividades, sus paisajes o simplemente por su encanto cotidiano, Santarém promete una experiencia inolvidable que dejará una huella duradera en todos. Sumérgete en su historia, sabores y hospitalidad.
Santarém te espera para descubrir sus tesoros y crear recuerdos memorables en cada paso del camino.