Évora: El Tesoro del Alentejo
Évora, es una ciudad donde la historia y la vida moderna se mezclan a la perfección. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, un lugar único en Portugal, lleno de monumentos históricos y una cultura vibrante. En esta guía, te voy a contar todo lo que necesitas saber para disfrutar de la ciudad: cómo llegar, qué hacer, dónde comer y dónde alojarte. Desde el emblemático Templo de Diana hasta los rincones medievales, Évora tiene un montón de cosas interesantes que descubrir. Además, te hablaré de su gastronomía, que debes probar y restaurantes recomendados. Y, por supuesto, curiosidades que harán que tu visita sea aún más especial. ¡Prepárate para vivir una experiencia única en esta joya portuguesa!
Donde Está Évora
Évora está en el corazón del Alentejo, a unos 130 kilómetros al este de Lisboa. Su ubicación la hace un destino fácil de visitar, tanto desde la capital como desde otras partes de Portugal. La ciudad cuenta con buenas conexiones por carretera, lo que permite llegar en coche de forma rápida y cómoda. También dispone de servicios regulares de autobús y tren, ideales para quienes prefieren el transporte público. Gracias a esto, visitar Évora es sencillo y accesible para cualquier viajero.
Cómo Llegar
Viajar en coche es la forma más cómoda y flexible, sobre todo si quieres explorar los alrededores
🚗 En coche
Viajar en coche es la opción más cómoda y flexible, especialmente si quieres explorar los alrededores.
Desde Lisboa: Coge la autopista A6. El viaje dura 1 hora y 30 minutos
Desde Oporto: Aproximadamente 4 horas por la A1 y A6.
Desde Badajoz (España): Solo 1 hora, cruzando la frontera hacia Portugal.
Tener coche te permite visitar lugares cercanos como el Cromeleque dos Almendres o Monsaraz, un precioso pueblo medieval.
🚌 En autobús
Viajar en autobús es una opción cómoda y económica en Portugal. Varias compañías, como Rede Expressos, ofrecen rutas directas a Évora:
Desde Lisboa: Salida desde la estación de Sete Rios. El viaje dura 1 hora y 45 minutos.
Desde Oporto: Trayecto de 6 horas, ideal si buscas una alternativa asequible.
Los autobuses llegan a la estación central de Évora, cerca del centro histórico, por lo que podrás moverte fácilmente a pie o en taxi.
🚆 En tren
Viajar en tren con CP (Comboios de Portugal) es una opción cómoda y pintoresca para llegar a Évora.
Desde Lisboa: Salida desde las estaciones de Oriente o Entrecampos. El trayecto dura aproximadamente 2 horas y ofrece bonitas vistas del Alentejo. La estación de tren de Évora está a unos 15 minutos a pie del casco histórico, o puedes coger un taxi por un precio asequible.
Si viajas desde otras ciudades como Oporto, Coimbra o Faro, tendrás que hacer transbordo en Lisboa.
✈️ Desde el extranjero
Si llegas desde fuera de Portugal, el aeropuerto más cercano es el de Lisboa (Humberto Delgado), a unos 130 km. Desde allí, tienes varias opciones:
Alquilar un coche para mayor comodidad.
Coger un autobús o tren directamente desde Lisboa a Évora.
Contratar un servicio de traslado privado, ideal si viajas en grupo o con mucho equipaje.
Qué Hacer en Évora
Évora es una ciudad hecha para perderse y disfrutar sin prisa, donde cada calle adoquinada te invita a descubrir siglos de historia. Sus rincones están llenos de historias que van desde sus imponentes monumentos romanos hasta sus plazas tranquilas y llenas de vida. Ya sea que te apasione la historia, la cultura o simplemente quieras disfrutar de un paseo por un lugar lleno de magia, Évora siempre tiene algo especial que ofrecer. Aquí te dejo una lista de experiencias que no te puedes perder:
Explorar el Centro Histórico
Sumérgete en la historia de Évora explorando su centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Recorre sus calles estrechas y empedradas, descubre antiguos monumentos y admira la arquitectura medieval y renacentista. No te pierdas la oportunidad de visitar:
Templo Romano de Évora
Uno de los monumentos más emblemáticos de Évora y una visita obligada. Este templo, construido en el siglo I, es un testimonio vivo del pasado romano de la ciudad.
¿Qué lo hace especial?: Está dedicado a Diana, la diosa romana de la caza, aunque algunos historiadores creen que pudo ser construido en honor al emperador Augusto.
Detalles interesantes: Sus columnas corintias han resistido el paso del tiempo, y su ubicación en un pequeño parque lo convierte en un lugar perfecto para relajarse o hacer fotos.
Plan recomendado: Combina tu visita con un paseo por el cercano Jardín de Diana, desde donde puedes disfrutar de una vista panorámica de Évora.
Catedral de Évora
La Sé de Évora es una de las catedrales medievales más grandes de Portugal, construida entre los siglos XIII y XIV. Su arquitectura combina estilos góticos y románicos, y destaca por su claustro y las vistas panorámicas desde la torre, que la convierten en un lugar imperdible para los visitantes. En su interior, alberga un museo de arte sacro con una impresionante colección de reliquias religiosas.
Capilla de los Huesos
Ubicada en la Iglesia de San Francisco, esta macabra capilla está decorada con los huesos de más de 5,000 monjes. La inscripción en la entrada «Nos ossos que aqui estamos, pelos vossos esperamos» (Nosotros, los huesos que aquí estamos, por los vuestros esperamos). Invita a una reflexión sobre la fugacidad de la vida. Es una experiencia única y reflexiva sobre la fragilidad de la vida.
Praça do Giraldo
La Praça do Giraldo es el corazón de Évora y un punto de encuentro para locales y visitantes.
Historia detrás de la plaza: Lleva el nombre de Geraldo Geraldes, un caballero medieval que reconquistó la ciudad a los moros en el siglo XII. En el pasado, fue escenario de ejecuciones públicas durante la Inquisición.
¿Qué encontrarás?
La Iglesia de Santo Antão, un templo barroco que domina el lado norte.
La Fuente Henriquina, una fuente renacentista construida en 1571.
Una variedad de cafeterías y restaurantes donde puedes probar especialidades locales.
Tip: Por la noche, la iluminación de la plaza crea un ambiente mágico para un paseo tranquilo.
Museo de Évora
Este museo alberga una colección de artefactos arqueológicos, pinturas, esculturas y piezas de arte sacro que abarcan desde la prehistoria hasta el siglo XVIII. Situado en un antiguo palacio episcopal, el museo ofrece una visión profunda de la rica herencia cultural y artística de la región.
Universidad de Évora
Fundada en 1559, la universidad es un centro de conocimiento y arquitectura renacentista. Sus patios y azulejos son de gran interés para los visitantes. La universidad sigue siendo un importante centro académico y cultural en la región, y ofrece visitas guiadas para explorar sus hermosos edificios históricos y jardines.
Jardín Público de Évora
El Jardín Público de Évora es un bonito parque en el centro de la ciudad. Fue creado en el siglo XIX y es un lugar perfecto para relajarse. Está rodeado por las antiguas murallas de Évora y tiene bancos, caminos con sombra y fuentes, lo que lo convierte en un sitio ideal para pasear o descansar. Además, el jardín tiene muchas plantas diferentes, lo que lo hace aún más agradable para disfrutar de un rato tranquilo.
Explorar los Alrededores
Además de las atracciones dentro de la ciudad, Évora es una base ideal para explorar los encantadores pueblos cercanos:
Monsaraz: Un pintoresco pueblo medieval conocido por su castillo y sus vistas impresionantes sobre el embalse de Alqueva.
Estremoz: Famoso por su mercado de antigüedades, su castillo y sus canteras de mármol blanco. El casco antiguo de Estremoz también ofrece una serie de edificios históricos y restaurantes tradicionales.
Cata de Vinos en las Bodegas Locales
El Alentejo es una región vinícola reconocida, y Évora es un excelente punto de partida para explorar algunas de las mejores bodegas. Muchos viñedos en los alrededores ofrecen visitas guiadas y catas de vinos. Bodegas como Cartuxa y Herdade do Esporão son particularmente populares por sus vinos de alta calidad y sus bellos paisajes
Almendres Cromlech
El Almendres Cromlech está a unos 13 kilómetros de Évora, en una zona rodeada de naturaleza. Es un conjunto de piedras grandes, o menhires, que datan de hace más de 7.000 años. Se cree que estas piedras se usaban para rituales o para medir el tiempo. Es un lugar lleno de misterio y muy tranquilo, perfecto para quienes les gusta la historia y disfrutar del paisaje. Además, el entorno natural es espectacular, lo que hace que la visita sea aún más especial.
Reserva Actividades en Évora
Évora te está esperando con un montón de experiencias que te harán sentir la esencia única de esta ciudad. Aquí, cada rincón tiene algo que contar, desde sus monumentos más emblemáticos hasta esos pequeños secretos que solo los locales conocen. Patrimonio de la Humanidad, con un legado arquitectónico impresionante, una gastronomía que te hará agua la boca y paisajes que te dejan sin aliento. Cada actividad en Évora es una invitación a sumergirte en lo mejor que tiene para ofrecer.
Elige lo que más te apetezca y prepárate para disfrutar de un destino donde el pasado y el presente se dan la mano, creando una experiencia que no olvidarás. ¡Tu aventura en Évora empieza ahora!
Qué Comer en Évora
La gastronomía de Évora es un reflejo de su entorno rural y de las tradiciones alentejanas. Aquí, los ingredientes locales frescos y los sabores auténticos son protagonistas. La cocina alentejana es conocida por su simplicidad y su enfoque en productos locales, como el aceite de oliva, el pan, las hierbas aromáticas y las carnes.
Platos típicos
Ensopado de Borrego: Un estofado de cordero con pan, típicamente sazonado con hierbas locales como el cilantro y el laurel. Este plato representa la esencia de la cocina alentejana, con su riqueza y profundidad de sabores.
Guiso de Cação: Es un guiso tradicional del Alentejo hecho con cazón, un pequeño tiburón muy consumido en Portugal. El pescado se cocina en un caldo espeso y aromático a base de ajo, cilantro fresco, aceite de oliva y vinagre, que le da un toque ácido y fresco.
Arroz de Cabidela: Un plato hecho con arroz cocido en un caldo preparado con carne de pollo o gallina y su sangre mezclada con vinagre, lo que le da su característico color oscuro y sabor único.
Arroz de Pato: Un plato clásico que combina arroz horneado con pato desmenuzado, cocido previamente con especias como clavo, laurel y cebolla. Se gratina al horno con chorizo en rodajas por encima, lo que le da un sabor ahumado y una textura crujiente.
Sericaia: Un postre tradicional, una especie de pudín, a menudo servido con ciruelas en almíbar. La sericaia tiene una textura ligera y esponjosa, y su sabor dulce es un cierre perfecto para una comida alentejana.
Restaurantes Recomendados
Fialho
Fialho es un icono gastronómico en Évora, conocido por preservar la cocina alentejana en un ambiente acogedor y tradicional. Fundado en 1948, ha mantenido su reputación con platos como «Ensopado de Borrego» o el «Guiso de Cação». El ambiente es elegante pero informal, con un servicio atento que complementa la experiencia.
Taberna Típica Quarta-Feira
Este restaurante familiar se especializa en platos caseros, ofreciendo una auténtica experiencia gastronómica en un ambiente acogedor. La Taberna es famosa por su hospitalidad y por ofrecer platos preparados con recetas tradicionales.
Dom Joaquim
Es un restaurante emblemático, conocido por su cocina tradicional portuguesa con un toque contemporáneo. Con un ambiente acogedor y familiar, el restaurante ofrece una experiencia culinaria auténtica. Además de su excelente comida, ofrece una cuidadosa selección de vinos y postres tradicionales portugueses.
Tasquinha do Oliveira
Es un tesoro culinario que ofrece una auténtica experiencia de la cocina alentejana en un ambiente familiar. Este restaurante se distingue por su ambiente íntimo y su decoración tradicional portuguesa. Un espacio donde los comensales pueden disfrutar de platos caseros preparados con ingredientes frescos y locales. Además de su excelente comida, ofrece una selección de vinos portugueses y postres caseros que completan una experiencia gastronómica memorable.
Dónde Dormir en Évora
Évora ofrece opciones de alojamiento para todos los gustos y presupuestos. Desde hostales más sencillos hasta hoteles con todo lujo de detalles, hay alternativas para disfrutar de una estancia cómoda mientras exploras esta ciudad histórica. Aquí te dejamos algunas recomendaciones que destacan por su encanto y ubicación, perfectas para hacer de tu visita algo aún más especial.
MouraSuites Hotel
El MouraSuites es un hotel moderno y acogedor, ideal para quienes buscan comodidad sin perderse el encanto de la ciudad. Con un diseño elegante y servicios prácticos, te sentirás como en casa desde el primer momento.
Ubicación: Se encuentra a poca distancia del centro histórico, lo que te permitirá explorar fácilmente los principales puntos de interés de Évora.
Ideal para: Aquellos que buscan una estancia tranquila, cómoda y bien ubicada para conocer la ciudad y disfrutar de su ambiente único.
Good Mood Hostel
Este hostal, ubicado cerca del centro, es perfecto para viajeros jóvenes o con un presupuesto ajustado. Ofrece un ambiente relajado y social, con habitaciones compartidas y privadas. Además, cuenta con cocina compartida, sala de estar con juegos y un patio al aire libre donde puedes disfrutar de actividades sociales.
Ubicación: A unos minutos a pie del centro histórico de Évora.
Ideal para: Viajeros jóvenes, mochileros o cualquier persona que quiera conocer a otros viajeros y disfrutar de una experiencia social.
Hotel M’AR De AR Muralhas
Un hotel de cuatro estrellas ubicado junto a las murallas de Évora. Combinando confort y un ambiente histórico, ofrece habitaciones elegantes y una piscina al aire libre rodeada de jardines. También tiene un restaurante que sirve cocina tradicional portuguesa.
Ubicación: En el centro histórico, ideal para explorar a pie las principales atracciones turísticas de la ciudad.
Ideal para: Aquellos que buscan comodidad, una ubicación céntrica y un toque histórico.
Convento do Espinheiro Historic Hotel & Spa
Este hotel de lujo está situado en un antiguo convento del siglo XV. Sus habitaciones son espaciosas y decoradas con un estilo lujoso, muchas con vistas al paisaje circundante. Además, cuenta con un spa, una piscina cubierta y un restaurante gourmet.
Ubicación: A pocos minutos en coche del centro de Évora, rodeado de jardines y naturaleza.
Ideal para: Quienes buscan una experiencia de lujo y relajación en un entorno histórico.
Pousada Convento de Évora
Ubicada en un convento del siglo XV, esta pousada combina historia y confort de una manera única. Ofrece elegantes habitaciones con vistas al jardín o las calles adoquinadas. Además, tiene un restaurante que sirve platos tradicionales portugueses.
Ubicación: En pleno centro histórico de Évora, rodeado de las principales atracciones.
Ideal para: Aquellos que buscan una experiencia cultural y histórica en un ambiente tranquilo y acogedor.
Dónde Salir de Fiesta
Évora, además de ser una ciudad rica en historia y cultura, ofrece también opciones interesantes para disfrutar de la vida nocturna y salir de fiesta. Aunque no es conocida por tener una vida nocturna tan vibrante como otras ciudades más grandes, aún así hay lugares donde puedes disfrutar de buenos momentos y experiencias únicas.
Praça do Giraldo: Este es el corazón de la vida social en Évora, especialmente por la noche. La plaza está rodeada de bares y cafés al aire libre donde la gente se reúne para disfrutar de una bebida y observar la vida nocturna de la ciudad. Perfecto para comenzar la noche y sumergirse en el ambiente local.
Rua da República: Esta calle peatonal es otra opción popular para los que buscan salir de fiesta en Évora. Aquí se encuentran varios bares y pubs que ofrecen una variedad de bebidas, desde vinos locales hasta cócteles internacionales. El ambiente es animado y relajado, ideal para pasar una noche agradable con amigos.
Convento do Espinheiro: Si prefieres un ambiente más exclusivo y sofisticado, el Convento do Espinheiro, Historic Hotel & Spa, ofrece un bar elegante y acogedor donde puedes disfrutar de una amplia selección de vinos y cócteles en un entorno histórico único. Es perfecto para una noche tranquila y elegante después de explorar Évora durante el día.
Eventos Especiales: Además de los lugares habituales, Évora a menudo organiza eventos especiales y festivales que pueden incluir música en vivo, bailes callejeros y actividades culturales que animan la ciudad durante la noche. Consulta el calendario local para ver si hay algún evento especial durante tu visita
Curiosidades
Évora, con su increíble legado histórico y su título de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es un verdadero museo al aire libre. Cada rincón guarda historias sorprendentes, y aquí te contamos algunas de las más fascinantes.
💀 La Capilla de los Huesos: un recordatorio impactante
En la Iglesia de San Francisco, se esconde uno de los lugares más inquietantes de Portugal: la Capela dos Ossos. Sus paredes están cubiertas con los huesos y cráneos de más de 5,000 monjes exhumados de antiguos cementerios. A la entrada, una inscripción escalofriante da la bienvenida a los visitantes:
«Nosotros, los huesos que aquí estamos, por los vuestros esperamos.»
Más que un sitio macabro, es una reflexión sobre la fugacidad de la vida y una de las paradas imperdibles en Évora.
🎓 Universidad de Évora: un legado de conocimiento
Fundada en 1559 por el Cardenal Infante Don Enrique, esta es una de las universidades más antiguas de Europa. Durante el Renacimiento, fue un epicentro del saber y la investigación en Portugal. Hoy, sigue en funcionamiento y, al recorrer sus históricos pasillos, es fácil imaginar a los estudiantes de siglos pasados debatiendo sobre filosofía, astronomía y artes.
🏛️ El Templo de Diana: una joya romana
Ubicado en pleno centro de Évora, este templo romano del siglo I d.C. es una de las ruinas mejor conservadas de la península. Aunque se le conoce como el Templo de Diana, en realidad estaba dedicado al emperador Augusto. Su estructura imponente ha resistido siglos de historia, guerras y transformaciones, convirtiéndose en un símbolo atemporal de la ciudad.
🪨 Los misteriosos megalitos de Évora
Mucho antes de los romanos, los alrededores de Évora ya estaban habitados por civilizaciones antiguas. Prueba de ello son los Megalitos de Almendres, un conjunto de menhires prehistóricos que datan del Neolítico. Este sitio es uno de los más grandes de la Península Ibérica y es tan enigmático como Stonehenge. ¿Era un observatorio astronómico? ¿Un centro ceremonial? El misterio sigue sin resolverse.
Évora: un viaje en el tiempo que nunca olvidarás
Évora no es solo una ciudad para visitar, es un lugar para sentir, para perderse en sus callejuelas adoquinadas y dejarse envolver por su magia. Aquí, el tiempo parece haberse detenido: los ecos de la historia resuenan en cada piedra antigua, mientras la vida moderna fluye con calma entre plazas soleadas y tabernas acogedoras.
Desde la solemnidad de su Capilla de los Huesos hasta la grandeza del Templo de Diana, desde el misterio de sus megalitos prehistóricos hasta los aromas irresistibles de su gastronomía, Évora es una ciudad que se vive con los cinco sentidos.
Ven con la mente abierta y el corazón dispuesto a dejarse sorprender. Porque en Évora, más que ser un espectador de la historia, te conviertes en parte de ella.